茶畑からのお便り
平成30年
今年も、新茶の摘み取りが始まりました。
村上市肴町地内 品種「やぶきた」
(5月1日撮影)


お茶の淹(い)れ方



お茶は嗜好品(しこうひん)ですから、飲む方によって値段や種類の好みが違います。また、渋味のあるお茶が好きな方もいれば、甘味のあるお茶が好きな方もいます。
お茶は淹れ方によっても味が変化します。つまり、決まった「おいしい淹れ方」というものはなくて、人それぞれ淹れ方、愉(たの)しみ方があるはずですし、それを見つけることでさらにお茶の世界が広がっていくことと思います。
これをふまえて、ご自分のおいしいと思うお茶の味を見つけて頂くためのポイントをみていきましょう。


村上茶アイス
(煎茶)

 
村上茶の煎茶を挽いてアイスと合わせました。
煎茶とミルクの濃厚でまろやかな味わいをお愉しみください。
 

村上茶アイス(煎茶)
一個330円(税込)

村上市肴町店舗にて販売しております。

 

村上茶アイス
(紅茶)

 
村上茶の紅茶を挽いてアイスと合わせました。
紅茶とミルクの濃厚でまろやかな味わいをお愉しみください。
 

村上茶アイス(紅茶)
一個330円(税込)

村上市肴町店舗にて販売しております。

村上茶アイス
(ほうじ茶)

 
村上茶のほうじ茶を挽いてアイスと合わせました。
ほうじ茶とミルクの濃厚でまろやかな味わいをお愉しみください。
 

村上茶アイス(ほうじ茶)
一個330円(税込)

村上市肴町店舗にて販売しております。

 


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当店は、3ヘクタールの自園と契約栽培及び仕入れによる原料を使い、自社再製工場において、味、香りを最大限に引き出して精製したお茶をお届けいたします。

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